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众人点点头，表示愿意服从她的安排。
接下来，便是忙碌的秋收。
颜小熙并不懂庄稼这些东西，她也不管，她只一门心思地做她的酱豆腐。
每天按部就班地给豆腐发酵，蘸料，装坛。
她为了区分日期，每天装好坛，便用红漆在坛子上写上日期。
此外，她做了一个重要的决定，就是在定制的小摊子上，加上“颜记酱豆腐”这五个字，作为她的商标品牌。
她在卖篮子的铺子那里订做的箱子也纷纷做好了，有了这箱子，对于运输是很大的助力。
原本，一辆大板车最多也就只能拉上两百坛，还要考验装车人的技术，但是有了这个箱子，一辆大板车上，至少可以装十五箱，一箱五十坛，那就是七百五十坛。大大节约了空间！
这箱子，颜小熙也没有收钱，除了自己用之外，只当成礼物，送给几个大客户。
首先就是白老爷这边，颜小熙送了他十个，白老爷这边的销售量越来越多，
最早，他每隔三天要一百坛酱豆腐，后来每隔两天就要一百坛酱豆腐。
颜小熙打上一次穿越过来的时候就听说过，这白大户在附近的不少城镇都有生意，就连省城似乎也有他的生意。
想来，是他把酱豆腐在省城打出名气来了。
也就是说，颜小熙每隔两天，就可以在“福裕楼”那边收到八百文钱。
一个月三十天，她就能收到十五个八百文，一共是一万两千文钱，合十二两银子。
此外，她平均每天在家都能卖出十坛到二十坛酱豆腐。
一些小贩也闻讯而来，同颜小熙以八文钱一坛的价格批发些酱豆腐，拿去集市上，挣上两文钱的差价。
还有李楚月和颜瑶光这边卖的，这些拉拉杂杂的收入和白老爷那边收来的银钱加在一起，单只是八月份的帐上，收入便是二万五千九百零四文钱。
除开盖作坊花掉的银子，单只是材料费，不过是三成，也就是说，一个月下来，她的净盈利是十八两银子还要多。
这些钱，和她上一次穿越过来的时候卖凉皮挣的钱差不多。
对于一个普通的庄户人家来说，一个月能挣十八两银子，那可是一大笔钱啊。
颜家现有人口，刨去颜北斗，还有十二口人，颜小熙拿出一千两百文钱，给大家发了月钱。
众人拿到月钱，都很高兴，自打颜小熙当家，果然是说到做到，每个月按时发月钱。
一百文钱，对于庄户人家来说，是绝对不少了。
他们压根就没听说过，哪个庄户人家会按月给家里人发零用钱的。
故而，老颜家人对于颜小熙一个小丫头当家的事情，没有半点排斥了。
就连是有短处在她手中的颜北曜和颜北武也对她很是信服。
发完月钱的颜小熙手头也有些紧了，除了买豆腐的本钱，她可以说是身无分文。
没办法，之前盖作坊，她把钱都花光了，而且还偷偷地打空间里拿了三百两银子出来贴补。
好在是她管账，别人也不知道。
这边刚发完月钱，“福裕楼”的伙计便来拉货了。
伙计给颜小熙带了话，“我们东家说了，以后每两天得进一百五十坛货了。”
颜小熙闻言，点点头，“暂时不行，做不出来，得半个月以后才能有这么多。”
“那成，我回去跟掌柜的说！”伙计表示，会把话带给东家。
颜小熙收下八百文钱的货钱，让颜小东等人帮忙，把酱豆腐给伙计装到马车上。
送走伙计之后，颜小熙打发了颜小东，去镇子上的豆腐坊传话，每天的豆腐多要十板，此外，还打算在郑辉哪里也每天多订五板豆腐。