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跑堂伙计一看到两块锃亮的元宝，眼睛就紧紧地盯着元宝上，以他的眼力能看得出，这是两块成色很足的元宝，两块一起，至少价值二十两。
“呦，客官您客气了，想吃什么您就吩咐，我这就让我家大师傅去做！”
伙计说着，手就伸向了桌子上的元宝，却被余墨用扇子打住。
“急什么？这银子我就放在这，你们先去做菜，做好了，钱还有很多。做不好，那就不是钱的问题了。”
伙计顿时感觉到了余墨话中的意思，心中咯噔一下，他咽了口吐沫，眼神中带着警惕，小心翼翼的问：“那客官要点什么菜？”
“很简单。”余墨折扇一展，左手伸手五根手指，轻笑道：“我们有五个人，那就点五道菜！”余墨说着，手指收拢，开始说菜：“开水白菜、清风豆腐、茄鲞、松鼠鱼再加一份蛋炒饭！”
伙计一听，当时就蒙了，余墨说的五道菜，他居然只记住说过一道蛋炒饭，其余的，他连听都没听过。
伙计冷汗刷的一下就下来了，他意识到，这几位或许是不只是来吃饭的。
伙计跑到一边，拿来纸笔，堆着笑脸，对余墨恳求道：“客官，还劳烦你帮着把几道菜写下来，我好去拿给大师傅看！”
“成！”余墨痛快的接过笔，刚要写字，突然停了下来，然后眼睛一转，将纸笔推给秀才。“咳咳，秀才，我手抽筋了，劳烦你帮着写一下！”
“你手抽筋了？刚才不是还好好的嘛？”秀才一脸懵的接过纸笔，却听唐星扑哧一下笑了出来。
“东哥哪是手抽筋了，他那手字你还不知道......”
“嗯哼！”余墨耷拉着脸，“杀气腾腾”的盯着唐星，唐星顿时一哆嗦。
“咳咳咳，你们继续，当我什么都没说。”
秀才笑了笑，接过笔，让余墨又念了一遍菜名，然后用工整的楷书誊写下来，交给了伙计。
伙计拿到菜单后，对余墨等人躬了躬身，便匆匆的跑开了。
......
“东哥，你点的那些都是什么菜？不会是瞎点的吧？除了蛋炒饭，我咋一个都没听过？”
伙计走后，唐星便迫不及待的发问，其他人也紧紧地盯着余墨。
余墨鄙视的翻了个白眼。“你没听过是你孤陋寡闻，这些都是享誉江南的名菜，怎么可能是我瞎编的？”
不过心里，余墨却忍不住想笑，他点的那四道菜，全是清朝才有的名菜，这些人能听过就怪了。
“切，你以为我会信？”唐星撇撇嘴。“东哥，你别忘了，我可是金陵出来的，我可以毫不夸张的跟你说，江南所有的名菜，我都吃过，要么你换了某些菜的名字，要么，你就是瞎编的。”
唐星在金陵也算是一号人物，再加上他还是一个吃货，金陵大小酒楼都有过他的足迹，所以，他对自己很有自信。