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看到张峰哥俩的动作，跑山爷不由摇摇头，两人直接用手掰，这样不仅会割伤手，而且还会浪费不少。
“小义你们那样采不对，看看要这样才行！”
于是跑山爷亲自给哥俩示范，一手捏住竹笋，另一只手拿着竹片对准根部，用力一掰，就能将竹笋从根部掰断，这样不仅安全了一些，而且还不会浪费。
“哦，原来是这样啊，我们知道了！”
看到跑山爷的动作，张峰立马就明白了，毕竟长期在农村生活，各种各样的干活技巧都见过很多，因此两人也算见多识广。
于是哥俩现学现买，按照刚才学到的方法，快速的在竹林中穿梭起来。
“哥你说这里的竹笋就这么烂在山里，这多可惜啊！”才埋头采摘了半个小时，哥俩的背篓就已经咋装的满满当当，看到剩下的一眼望不到边的竹林，张义叹息一声到。
“这又有什么办法，路不好走啊！”张峰摇摇头，这一路走来，山路崎岖，很多地方根本就没有路，实在太过危险，否则根本就不会有这样的问题。
“是啊，修路也不现实，这里地势真的太陡峭了！”面对如此陡峭的山势，张义也觉得很无力。
大自然就是如此的复杂，想要彻底的改造大自然难度真的太大，而起相对于整个自然体系，人类有时候真的非常渺小。
比如在地震，海啸等自然灾害条件下，人类根本就没有抵御的办法，因此人类的科技文明水平，还待更大的提高。
“哈哈，你们俩就在那儿休息了？？”看到张峰哥俩坐在地上聊起了天，二大爷笑哈哈的问道。
“是啊，我们的背篓都装满了呢？要不二大爷我们来帮你们吧？”张峰笑了笑说道。
“呵呵，算了吧，我们也快装满了，不过你们打算就这样背着笋壳回去？”跑山爷也笑了起来。
“啊？还要把笋壳剥了？？”张峰哥俩相视一眼，这才恍然大悟，是啊，自己需要的知识笋肉，费力的背着笋壳回去这不是傻比了吗？
“哈哈，学到了吧？赶紧把笋壳剥了吧！”跑山爷得意的笑了起来。
不得不说，姜还是老的辣。
要说干农活，还是村里的老人还是更有经验，
记得有一句话形容竹笋，嘴尖皮厚腹中空。
这句话，虽然是用来骂人的，但也客观的说明了竹笋的特点，那就是皮多肉少。
满满一背篓竹笋，张峰哥俩剥完壳厚，最终只剩下了一半，由此就可以知道竹笋的损耗有多大。
随后张峰哥俩继续挖笋，由于有了经验，这次速度更快，才半个小时不到，就又挖了一大堆。
“小峰你们就不挖了？这云雾顶来一趟可不容易啊！”看到哥俩已经完工，二大爷笑着说道。
“这不是都装满了么？”张峰笑了笑，一边剥笋壳，一边回答到。
“呵呵，没事，我知道你小子力气大，我这里还有一个蛇皮袋，你可以拿去用！”二大爷笑了笑，从身后掏出一只蛇皮袋，向张峰说道。
“那就谢了二大爷！”张峰也准备多弄些竹笋回去，这种竹笋晒干后，那味道可是很好，特别是和鸡肉一起炖，那味道更是说不出的美。